info@horecaanno.nu 0316 787 232

Buffet AnnoNu

Een buffet van Horeca AnnoNu is een buffet vol met lekkers. Hieronder geven wij een indicatie van de mogelijkheden en dat betekend dat er nog veel meer mogelijk is dan hier te zien is! Wij passen het buffet aan uw wensen aan en maken een passend voorstel. Daarom staan er ook geen prijzen vermeld. Bij ons is namelijk niks 'standaard', maar elke keer weer op maat gemaakt.

Mochten er onder uw gasten personen zijn een allergie hebben of een dieet volgen, dan houden we daar graag rekening mee. Iedereen moet immers kunnen genieten van het eten!


Wat zit erbij?

Bij alle buffeten zit het volgende altijd bij:

-Porseleinen borden

-Bestek

-Servetten

-Shaving Dish (om het warme, warm te houden)

-De afwas!

Daarnaast kunnen wij, indien gewenst, ook zorgen voor afgerokte buffettafels met aankleding.

Warm en Koud buffet

Liefhebber van eten en geen bepaalde voorkeur, dan is ons warm en koud buffet helemaal geschikt!

Een warm en koud buffet bestaat bij ons uit verschillende soorten salades, denk aan de klassieke rundvleessalade maar ook aan broccolie-, bleekselderij-, bonen- of ceasarsalade. Het koude gedeelte kan aangevuld worden met vis!

Daarnaast meerdere warme vlees gerechten, zoals bijvoorbeeld, beenham in een perensaus, pittige spaanse gehaktballen of zoet pikante kippendij. Het warme gedeelte wordt ook nog aangevuld met een aardappel gerecht en warme seizoensgroente.

Uiteraard zal vers brood met smakelijke smeersels niet ontbreken.

Vanaf €19,50 p.p.

Tapas buffet


Traditionele tapas komt oorspronkelijk uit Mexico, maar in Spanje kunnen ze er ook wat van. Daarom maken wij een tapasbuffet met verschillende gerechtjes uit de hele Spaans sprekende keuken.

Dit buffet bestaat uit meerdere koude en warme gerechtjes. Naast diverse vleeswaren en kazen maken wij ook diverse verse tapas. Deze varieren gedurende het seizoen elke keer weer,

Wat sowieso niet zal ontbreken zijn de albondigas, typische spaanse balletjes. Daarnaast bakken wij ook verse gambas voor uw gasten.

Het tapas buffet wordt gecomplementeerd met diverse tapenades en robuust brood.

Vanaf €20,50 p.p.


Stamppot buffet

Hollandser dan stamppot kan het bijna niet ook dat verzorgt Horeca AnnoNu, maar dan op onze manier. Wij maken onze stamppotten op smaak en presenteren het op eigen wijze.

Boerenkool, wortelstamp en zuurkool zullen altijd te vinden zijn in ons stamppot buffet. Deze klassiekers horen in de basis en worden aangevuld met andere seizoensstamppoten. Denk aan een bonen stamppot of een prei stamppot!

Naast de stamppotten zorgen wij ook voor rookworst, gehaktbal in de jus en casselrib. Daar kan natuurlijk nog van alles bij, want er zijn nog legio andere heerlijke stukken vlees bij stamppot te bedenken.

Dit buffet wordt aangevuld met zuren, spekjes en jus!

Vanaf €16,50 p.p.